ビタミンC

ビタミンCは体内でコラーゲンを生成するために必須の栄養素です。ビタミンCが欠乏すると血管がもろくなって出血しやすくなる「壊血症」になることも。そんなビタミンCは、シミ※1ケアにもおすすめの栄養素として知られています。美白※3化粧品にもビタミンC融合体が配合されているものもあります。ビタミンCは、紫外線を浴びたときにできるメラニン色素の生成を抑えるはたらきがあります。また、酸化して濃くなったメラニンを薄くする効果も期待できます。

ビタミンA

ビタミンAは、活性酸素のはたらきを抑える効果が期待できます。また、皮膚や粘膜を健康に保つ役割も果たします。活性酸素が増えると、メラニン色素の生成を促進します。ビタミンAは、シミ※1予防としてだけでなく、アンチエイジングとしても期待される栄養素です。うなぎや卵、レバーなどにビタミンAが多く含まれています。また、緑黄色野菜に含まれるβカロテンは、ビタミンAに変換されて体内で使われるため、積極的に摂取しましょう。

ポリフェノール

抗酸化作用が高いボリフェノールも、シミ※1を防ぐ効果が期待される栄養素です。コーヒーをよく飲む人はシミ※1が少ないという研究データもあるほど。ポリフェノールはコーヒーや紅茶、赤ワインなどに多く含まれています。しかし、コーヒーにはカフェインが多く含まれており、睡眠に悪影響を与えることがわかっています。寝不足は美容の大敵なので、飲み過ぎには要注意です。ポリフェノールは蕎麦や玄米など食品にも含まれており、コーヒーや赤ワインが苦手な人におすすめです。